Autore: Monica
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Chibo
A Osaka, CHIBO offre okonomiyaki senza glutine, preparati con cura. Personale attento e ambiente interattivo rendono la cena un’esperienza indimenticabile.
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Il Mochi è senza glutine?
Il mochi, una pasta di riso gommosa, assume diverse forme in Giappone, dai classici daifuku mochi con ripieno di marmellata di fagioli rossi agli ice mochi con gelato.
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Il tofu è senza glutine?
Il tofu è senza glutine? Versatile e nutriente, può essere consumato da solo o in vari piatti. Scopriamo in questo articolo come farlo in casa e se è senza glutine
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Cosa significa kawaii?
Fenomeno Kawaii: colori pastello, occhi grandi, ribellione all’omologazione. Moda, anime e cultura giapponese.
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Il natto è senza glutine?
Un superfood giapponese ricco di benefici. Scopri la storia e i segreti di questo alimento sorprendente. Ricco di vitamine, calcio e prebiotici, migliora la salute delle ossa e del cuore.
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Quando lo sconforto sale non abbatterti!
La mia esperienza a Kamakura: alla ricerca di cibo senza glutine introvabile e la scoperta dei deliziosi mochi della cura
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Viaggiare con la mente
con il covid che ci lega a casa e ci impossibilita a viaggiare, unico modo che abbiamo per uscire fuori di casa è farlo con la mente. da questo pensiero è nata la playlist che ho fatto grazie hai consigli che mi avete dato su Instagram.
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Soldi e cambi
Cambio valuta, carta vs contanti in Giappone: tassi, commissioni, tax-free shopping e consigli utili.
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Ristoranti e Caffè
Trova ristoranti, bar e caffè adatti per i celiaci in giro per le città più visitate in Giappone. Visita il Giappone senza preoccupazioni alimentari!
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Mangiare senza glutine!
Guida pratica alla dieta senza glutine in Giappone: consigli, ingredienti da evitare e kanji da conoscere